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Durata: 120 minuti

CREA I TUOI COCKTAIL DI TENDENZA! Gin, Liquori e Amari: differenze, degustazioni e tecniche di vendita

lunedì, 17 gennaio 2022
15:00
Formatore: Dave Garzon – Bartender, Formatore, Imprenditore e Titolare About TEN
Sede: Ristopiù Lombardia - Accesso solo con SUPER GREEN PASS

ESSERE INNOVATIVI NON È UN GIOCO DA RAGAZZI.

Da un lato vuoi mantenere viva la tradizione ma, dall’altro vuoi andare incontro alle esigenze del cliente che è alla ricerca costante di qualcosa che stimoli le sue papille gustative, che lo lasci stupito e incuriosito.

Realizzare dei veri e propri cocktail sartoriali ritagliati su misura del cliente, della sua personalità, del suo umore, utilizzando materie prime mai osate prima, sulla scia di tendenze in vigore anche in cucina.

 

Raggiungere questi risultati richiede studio, fantasia, inventiva, tempo e qualcuno che ti prenda per mano e, non solo ti accompagni in questo percorso ma, ti faccia anche comprendere perché questa non è un’opzione ma, una necessità per mantenere sempre alto il livello del tuo locale.

Ora chiediti:

“I tuoi cocktail hanno: identità, unicità, italianità?”

La risposta a questa domanda è racchiusa nella prima Masterclass dell’anno dedicata a Spiriti Eccellenti.

Impara insieme a Dave Garzon, Bartender, Formatore, Imprenditore e Titolare “About Ten” attraverso un corso teorico, pratico e coinvolgente:

  • Trend 2022
  • Definizione di Liquori, Bitter e Amari
  • Tipologie di Gin
  • Tecniche di: degustazione, vendita e marketing
  • Ricette: aperitivi e cocktail

Degusta i cocktail realizzati da Dave!

Ricevi, al termine del corso, l’attestato di partecipazione.
L’attestato è valido per accedere al Master “Master & Work Barista Barman 4.0”


La masterclass è terminata.