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Durata: 210 minuti

Caffè e Mixology: crea nuovi drink per il tuo aperitivo

lunedì, 20 marzo 2023
14:00
Formatore: Matteo Belli, Responsabile Italia Bristot Academy e Luigi Pillitu, Formatore Bristot Academy
Sede: Academy Ristopiù Lombardia - Via Monte Tre Croci 5, Varedo

Essere ricoperto da recensioni positive, avere la fila fuori dal locale,
essere al completo!

Questo deve essere il tuo obiettivo quotidiano nell’ora dell’aperitivo!

Per centrarlo ogni giorno devi:

  • Avere una drink list che ”spacca”: drink ricercati, realizzati in modo impeccabile, in cui grandi classici si mescolano a novità assolute.
  • Aver sotto controllo il tuo food cost: devi riempire il tuo locale per fatturare non per perdere soldi!
  • Avere un servizio impeccabile: le recensioni positive fanno bene non solo al portafoglio ma, anche, ai tuoi collaboratori!

Come soddisfare tutti questi punti?

Scoprilo! Partecipa alla Masterclass firmata “E’ l’Ora Dell’Aperitivo Perfetto”
Impara insieme a Matteo Belli, Responsabile Italia Bristot Academy e Luigi Pillitu, Formatore Bristot Academy attraverso un corso teorico, pratico e coinvolgente:

  • Caffè e mixology: scopri come utilizzare al meglio il caffè nelle preparazioni di cocktail!
  • Non solo espresso: scopri nuovi modi per estrarre il caffè.
  • Scopri e degusta: ricette nuove da inserire subito nella tua drink list!

Ricevi, al termine del corso, l’attestato di partecipazione.
L’attestato è valido per accedere al Master “Master & Work Barista Barman 4.0


La masterclass è terminata.